| Tisková zpráva - 18.8.2011 |
|
|
Chmelaři začínají sklízet svoji úrodu
České „zelené zlato“ začíná většina pěstitelů sklízet v tomto týdnu. Ve všech třech chmelařských oblastech České republiky – Žatecké chmelařské oblasti, Úštěcké chmelařské oblasti a Tršické chmelařské oblasti a to ve více jak 200 katastrálních územích se tak rozbíhají sklizňové práce. Obdobně jako v loňském roce, průběh letošního počasí ovlivnil i termín sklizně. I když z počátku vegetačního období byl vývoj chmele o několik dní urychlen, právě průběh letních měsíců června, července a nyní srpna významně ovlivnil vývoj. „Je nutno podotknout, že v červenci převýšil úhrn srážek v Žatecké chmelařské oblasti třicetiletý průměr o více než 130 mm a dokonce předčil i o 70 mm loňský deštivý závěr sezóny“ uvedl Michal Kovařík, tajemník Svazu pěstitelů chmele ČR. Co se týče celkového úhrnu srážek ve vegetačním období, ten byl ve srovnání s rokem 2010 téměř stejný. Avšak poslední dva roky dosáhl celkový objem srážek jeden krát tolik ve srovnání s dlouhodobým průměrem. Významné poškození porostů kroupami, tak jako v předešlých letech, nebylo zaznamenáno (jen několik hektarů v květnu). Během prvních dvou týdnů srpna však vlivem vichřice a nadměrným úhrnem srážek spadlo téměř k třem desítkám hektarů chmelnic. Svaz pěstitelů chmele prezentoval v minulém týdnu předběžný odhad sklizně na 5500 t. Letos chmelaři pěstují chmel na produkčních plochách 4718 ha. Na těchto hektarech pěstuje chmel v České republice celkem 134 pěstitelů. Čeští chmelaři využívají již čtvrtým rokem Chráněné označení původu, které Žatecký chmel obdržel zápisem do Rejstříku chráněných označení původu a chráněných zeměpisných označení EU vůbec jako první v chmelařském odvětví v Evropě. Bližší informace o průběhu letošní sklizně chmele budou podány na tradiční tiskové konferenci pořádané Svazem pěstitelů chmele ČR v rámci Dočesné – v pátek 2.září 2011 od 10.00 v degustační místnosti II. v přízemí Chmelařského institutu, s.r.o., Kadaňská 2525, Žatec.
Doplňující informace: K největším chmelařským obcím patří: na Žatecku - Kněževes, Ročov, Kolešovice, Běsno a Nesuchyně, na Úštěcku - Brozany, Křivousy, Chotiněves, Polepy a Liběšice a na Tršicku – Kokory, Čechy, Tršice, Senice a Prosenice. Sklizeň začíná v závislosti na délce vegetační doby s odrůdou Žatecký poloraný červeňák a bude pokračovat s odrůdami Agnus, Premiant, Bor, Harmonie. Jako poslední je obvykle chmelaři sklízejí odrůdu Sládek. Kulturní tipy: Chmele 2011 – ruční sklizeň chmele - 20.8. 2011 http://www.knezevesko.cz/kalendar-akci/?more=3#ka3 (5. ročník) XIII. Kněževeská chmelová šiška – 27.8. 2011 http://www.knezevesko.cz/kalendar-akci/?more=4#ka4 Žatecké slavnosti chmele – DOČESNÁ – 2.9.-3.9.2010 www.docesna.cz Chmelařské muzeum v Žatci – www.muzeum.chmelarstvi.cz Chrám chmele a piva – www.chchp.cz |